Berg Back GmbH
Beste Mischungen und Backmittel.Aus Leidenschaft für exzellente Backwaren.
Beste Mischungen und Backmittel. Aus Leidenschaft für exzellente Backwaren.
Bereits um 1900 hat die BERG BACK die ersten Backmalze entwickelt. Und auch heute noch sind wir dem Backgewerbe eng verbunden. Als Teil der JUCHEM GRUPPE sind wir ein zuverlässiger Partner von Handwerks- und mittelständischen Bäckereien sowie namhafter Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Sie finden bei uns hochwertige Backmischungen, -trennmittel und -rohstoffe zur wirtschaftlichen Herstellung schmackhafter Brote, Brötchen und Feinbackwaren. Höchste Qualität garantieren dabei die umfassenden Zertifizierungen etwa nach ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal oder Koscher unseres Produktionspartners JUCHEM FOOD INGREDIENTS.
Bereits um 1900 hat die BERG BACK die ersten Backmalze entwickelt. Und auch heute noch sind wir dem Backgewerbe eng verbunden. Als Teil der JUCHEM GRUPPE sind wir ein zuverlässiger Partner von Handwerks- und mittelständischen Bäckereien sowie namhafter Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Sie finden bei uns hochwertige Backmischungen, -trennmittel und -rohstoffe zur wirtschaftlichen Herstellung schmackhafter Brote, Brötchen und Feinbackwaren. Höchste Qualität garantieren dabei die umfassenden Zertifizierung etwa nach ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal oder Koscher unseres Produktionspartners JUCHEM FOOD INGREDIENTS.
>100
JAHRE
Kompetenz und Leidenschaft
140
MITARBEITER
In der JUCHEM GRUPPE
130.000
TONNEN
Getreide in der JUCHEM GRUPPE pro Jahr
Die französische Küche ist Inbegriff für Luxus, Genuss und Lebensfreude. Baguette, Brioche und feine Backwaren etwa erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und bescheren anspruchsvollen Genießern immer wieder genussvolle Momente im Alltag. Machen auch Sie Ihren Kunden diese authentischen Genusserlebnisse zugänglich – ganz einfach mit Délices à la française, den hochwertigen Backmischungen für original französische Gebäckspezialitäten und Backwaren von BERG BACK.
BACKMISCHUNGEN & BACKMITTEL
Produkte für ein modernes Backhandwerk.Gut zu verarbeiten, für beste Ergebnisse.
Produkte für ein modernes Backhandwerk. Gut zu verarbeiten, für beste Ergebnisse.
Das Sortiment der BERG BACK umfasst über 100 Spezialitäten für die Bäckerei und Konditorei. Darüber hinaus produzieren wir maßgeschneiderte und optimal auf die Betriebsabläufe unserer Kunden eingestellte Backmittel. Ab einer Bedarfsmenge von 1.500 kg mischen wir kundenindividuelle Produkte für die wirtschaftliche und einfache Herstellung vielfältiger Backwaren und liefern diese innerhalb kürzester Zeit an unsere Kunden aus. Darüber hinaus erhalten Sie bei BERG BACK erstklassige Körnermischungen, Convenienceprodukte und Bio-Erzeugnisse.
Überblick über das BERG BACK-Sortiment:
• Brötchenbackmittel
• Backvormischungen für Kleingebäcke und Spezialbrötchen
• Vormischungen für Mehrkornbrote und Mehrkornbrötchen
• Backmittel und Backvormischungen für Brote
• Zutaten für Spezialbrote
• Körnermischungen für Vollkorn- und Mehrkornbrote
• Convenienceprodukte wie Kaltcremepulver oder Nussfüllungen
• Konzentrate für süße Hefeteige
• Fertigmehle und Konzentrate für Berliner
• Fertigmischungen für Biskuit- Sand- und Rührmassen
• Backmischungen für Waffeln, Muzenmandeln oder Crêpes
• Backformtrennmittel
• Bio-Erzeugnisse
KONTAKTFORMULAR
Wir sind für Sie da.Ihr zuverlässiger Partner für Backmischungen, -mittel und Convenienceprodukte.
PRESSE & THEMEN
Informativ und wissenswert. Direkt aus der JUCHEM GRUPPE.
IHK-Vizepräsidentin Susanne Juchem
Vor der IHK werden die Fahnen zur neuen Ausbildungskampagne gehisst
Verantwortung in der Region
Mitgliedschaft im BIU Bündnis Innovativer Unternehmen
Gesamtsortiment
Backmittel und Backgrundstoffe
für Industrie und Handwerk
Délices à la française
Backmischungen für original französische
Gebäckspezialitäten & Backwaren
Die Klassiker
Backmischungen für leckere Backwaren
nach uralter Tradition.
Gesamtsortiment
Backmittel und Backgrundstoffe
für Industrie und Handwerk
Délices à la française
Backmischungen für original französische
Gebäckspezialitäten & Backwaren
Die Klassiker
Backmischungen für leckere Backwaren
nach uralter Tradition.
Feature one
Change the color to match your brand or vision, add your logo, choose the perfect layout, modify menu settings, add animations, add shape dividers, increase engagement with call to action and more.
Feature two
Change the color to match your brand or vision, add your logo, choose the perfect layout, modify menu settings, add animations, add shape dividers, increase engagement with call to action and more.
Feature three
Change the color to match your brand or vision, add your logo, choose the perfect layout, modify menu settings, add animations, add shape dividers, increase engagement with call to action and more.
Berg Tour-Brot
Backmischung für Mehrkornbrot mit Melonenkernen, Sesam, Schlütermehl und getrocknetem Sauerteig
Art.-Nr.: 5800135
